吃

吃是人生中的一件大事！有許多人很愛吃，不僅談話的內容常常離開不了吃，甚至醒來的第一件事就是想著「今天要吃什麼？」最近有一些人聊起台灣的美食，有的人想念大腸包小腸，有人想念大餅包小餅，有一位年輕人最想念的竟然是 7-Eleven 裡面的食物和飲料─每個人在吃上面都有他自己的喜好，真是有趣啊！

吃確實很重要，但是看到不少朋友常常在吃上面有掙扎，不自覺地就會替他們感到辛苦。有人或許會好奇，牧師是吃客嗎？很懂得吃嗎？（也就是想要挑戰：牧師憑什麼能談吃？）答案是：我雖然不是吃客，但是，我的味覺很敏感，對食物可以很挑剔、也可以不挑剔（白土司與白饅頭都是我的最愛），所以，儘管平常不是那麼愛吃、也不是很在意吃，但我吃得還算健康，也懂得欣賞美食，與大家分享「吃」這個主題應該還算有資格，而且，我吃過的白米飯比大家都多得多呢！

對我而言，吃的最主要目的是讓自己不會餓、可以有體力與精神做事，所以吃便當、pizza、漢堡都很 OK；與朋友或家人聚餐，平價餐廳我也不會排斥，由於某些考量，高價位或是需要排隊的餐廳，那就不在考慮之內了（疫情當前，除非萬不得已，我還是儘量不到餐廳用餐！） 聖經上說：「有衣有食就當知足」，對我而言，青菜豆腐已經是很不錯了，若是再加個蕃茄炒蛋，那應該算是很美味的一餐了，若能再炒個沙茶牛肉空心菜，那簡直就是超級享受了（年輕時還可以吃沙茶，教書之後由於喉嚨長期不舒服，現在比較不敢吃了！）若是經濟許可的話，偶爾去享受一下高級餐廳的食物，也是無可厚非，不過，得提醒大家：「人活著不是單靠食物」，還有許多比吃更重要的事要去思考與進行，所以，千萬不要把吃看作是生命中唯一的目標。

在吃上面，健康的考量當然是必要的！對我而言，少油少鹽是很自然的，加上從小就很少有肉可以吃，所以青菜、豆腐、蛋是我的最愛 ; 我炒的高麗菜很好吃且很健康（很少的油、很少的鹽，不加沒有其他任何的東西！）若你覺得吃海鮮、肉才有足夠的蛋白質，那就吃吧！要注意的是，不要一直吃肉、或是一直吃海鮮，均衡飲食、避免食物的污染，最好還是不要偏食；另外，要提醒大家的是，有的人不吃加工過的食物、非有機的蔬果不吃、每天要吃五種顏色的蔬果才能過的安穩─ 這種束縛會讓生活很有壓力，小心過度的心態還是能免則免吧！麻煩的是，有人不只自己不吃，還會一直重複地轟炸旁邊的人，這真的就沒有必要了；舉例來說，大家正在津津有味地吃著牛筋丸的時候，有人偏偏要說：「這是加工過的，不好吧？這麼Q的丸子，一定是有問題！」其實，一個月就吃個一兩次，真的會中毒嗎？對我而言，吃飯前的感恩禱告比一直在意食物是否有不好的東西重要的多了！

吃還有另一個很正面的作用─分享！讀高中時，偶爾會去某位同學家拜訪，這位同學的父母親很和善且很有愛心，所以總是會邀請我留下來一起吃午餐或晚餐，每一次都是好得無比的享受：除了伯母作的菜非常好吃之外 ，他們家和樂的氣氛（同學的母親特別親切）讓用餐的過程充滿了享受！開始工作之後，常常會邀請學生、同事或教會的弟兄姐妹到家裡吃飯，孩子長大後也在當中學習如何招待客人：聖經中的「施比受更為有福」真是一句至理名言，來家裡吃飯的朋友給我們的愛絕對比我們付出的更多！（在開始居家隔離不能出門的時候，每一週總會有人主動地送食物到我家，大家戴著口罩在家門口彼此問安、關心，並且在愛中彼此打氣，這種享受為當時生活中的挑戰帶來很多的溫暖與祝福！前天在冰箱冷凍庫找到一對年輕夫妻自己做的白吐司─我昨天早上是吃在嘴裡，心裡數算著他們對我所付出的愛！）聖經中說：「要愛鄰舍如同自己」，分享吃的東西應該算是簡單且很直接的一種愛的方式，鼓勵大家可以一起來試試！

最後，要與大家分享一個最好的食物：上帝的話（聖經）！對我而言，上帝的話可以供給生命所需要的營養，帶來生命的成長─還有什麼食物能與它相比！「設筵滿屋大家相爭，不如有塊乾餅大家相安」是我父親常寫的一句聖經上的話，它提醒了我「人」比「物質」重要，「和睦與平安」比「財富」更重要！生命因著上帝的話而有根有基且有方向，還有什麼能比這個更寶貴呢？聖經上也說：「人活著不是單靠食物，乃是靠神口裡所出的一切話。」我父親的一生都是享受在神的話語當中，他也因為吃這個美食而有了豐盛的生命！希望你我也能看重「聖經」這個無價卻超級美味的食物，並且可以邀人一起來吃與分享上帝的愛。

寫到這裡，肚子還真的有點餓了，牧師要去享受上帝所賜的早餐了，下個星期再聊！